【愛用者が語ります!】ドロゲリアのミル付き黒コショウは、なぜ「詰め替え不可」なのに鬼リピされるのか?

おいしい

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毎日の目玉焼きが、もっと美味しくなったら?
いつものクリームシチューが、おかわり不可避の味わいにグレードアップしたら?

そんなささやかな、でも確かな「幸せ」を食卓にもたらしてくれる、一本のスパイスがあります。

この記事では、私が何度も何度もリピし続けている、「ドロゲリア&アリメンターリのミル付き黒コショウについて、その圧倒的な魅力と「詰め替え不可」というデメリットさえも愛おしくなる秘密を、徹底的にレビューします。

最後まで読めば、あなたもきっと、この小さな魔法の小瓶が欲しくてたまらなくなるはずですよ✨

私が、この黒コショウを「鬼リピ」する、たった一つの理由

巷には、似たようなミル付きの黒コショウがたくさん売られていますよね。それなのに、なぜ私がいつも、わざわざ、これに手を伸ばしてしまうのか。

理由は、たった一つ。
他のどの商品とも比べ物にならない、「圧倒的な香りの良にハマっているから。

「黒コショウなんて、どれも同じでしょ?」

かつての私もそう思っていました。でも、このドロゲリアの蓋を取り、ガリガリと回し挽いたあの瞬間。私のスパイスへの価値観が、ガラっと変わったんですよね。

ミル付きだから、使う度に挽きたての風味!

目玉焼きにコショウをふりかけている

私の朝ごはん。
実際はこれの倍くらいかけますw

普通に焼いた、ただの目玉焼き。そこにドロゲリアを多めに挽く。それだけで、まるでホテルの朝食に出てくるような高級感と、深みのある一皿に変身するんです。

スパイシーで爽やかな、挽きたての香り。これが、まろっとした卵の黄身と絶妙に絡み合って…
粗挽きの状態で出てきた粒々を、奥歯でかみ砕くとこれまた何ともいえない香りが鼻に抜けて…




お腹すいてきた(笑

まる美
まる美

この「香りの魔法」は、他の料理でも絶大な威力を発揮してくれます。
例えば、冬に美味しいクリームシチューが驚くほど風味豊かになったり、岩塩とドロゲリアをまぶして適当に焼いただけのお肉がレストランの味に迫ったり…(私は食べる時、さらに追いペッパーしちゃいます)。

「いったい、この黒コショウは何者!?」ドロゲリアって?

そう思って、調べてみました。

ドロゲリア&アリメンターリ(Drogheria & Alimentari )は、1880年にイタリアで
創業された、老舗のスパイスメーカー。

でも、ただの老舗じゃありませんでした。
EUの厳しい基準をクリアした「オーガニック認証」付きの、高品質なスパイスだけを世界中に届けている、まさにスパイス界の一流ブランドだったんです。

まる美
まる美

「なんだかよくわからない海外のメーカー」じゃなくて、ちゃんとした歴史と哲学を持ってる、信頼できるブランドなんだ。というのがわかって、私はこの商品をさらに気に入っちゃいました。

おすすめポイント&注意点

そんな一流ブランドの黒コショウ。ほぼ毎日使っている私が、【ステキポイント】&たった1つの【残念ポイント】を正直にお伝えします。

GOOD!😊


圧倒的な「香り」と「辛み」
ミル付きで、常に挽きたての香りと辛みが楽しめる。挽きたてはやっぱり違います

オーガニックの「安心感」
毎日口にするものだからこそ、嬉しいポイント

おしゃれな「デザイン」
キッチンに置いておくだけで絵になるし、テーブルに置いても邪魔にならない大きさ

Almost…😞


詰め替えができない
ミルになっている容器の上の部分は、ねじ込み式で外せます。でも、詰め替え用の中身が入手できないんです。ということで、必然的にこのステキなボトルは使い切りということに。エコじゃないし、ちょっともったいない気がします

※詰め替えのことを調べてみたら、こんな回答が見つかりました👇

ドロゲリア&アリメンターリのミル付き容器は、詰め替えや再利用を推奨していません。 
これは、容器自体はガラス製であるものの、スパイスを削るミル部分がプラスチック製であり、再利用によってミルの一部が欠け、けがをする恐れがあるためです。

まる美
まる美

なるほど!安全上の理由で、わざと「使い切り」にしてあったのか!

毎日の食卓で大活躍 🧂 私の使い方とオススメレシピ


🔸目玉焼きの仕上げ
5ガリガリで風味アップ!黄身も白身もおいしくなります

🔸レンチンしたカボチャ

レンジで柔らかくしたカボチャに好きなだけガリガリ ← これはお弁当のおかずにも👌

🔸クリームシチュー
5~6ガリガリ(ちょっと多めがおすすめ)のひと手間で、より風味豊かな味わいに


🔸自家製・究極シンプルドレッシング

◆オリーブオイル:大さじ2
◆お酢(ワインビネガーがおすすめ!):大さじ1
◆ドロゲリアの黒コショウ:10ガリガリ
◆お塩:少々

以上を、シャカシャカッと混ぜるだけ!
サラダだけじゃなく、サーモンや白身のお刺し身にかけても美味しいよ!

そしてこれが私の、秘密のお楽しみ…
🔸まる美のバニラアイス

コンビニで買える、ごくごく普通のバニラアイスに、ドロゲリアをほんの少し挽いてみてください。バニラの甘い香りと、黒コショウの異国感あふれるスパイシーな香りがマッチして、一瞬で高級なデザートに変身しますよ🍨

まる美
まる美

紹介した中でも、アイスは騙されたと思ってぜひ試してみてほしい!
バニラにお醤油をかけるという楽しみ方があるんだから、黒コショウを
かけたっていいと思うんだな~

まとめ】食べるスパイス=暮らしのスパイス

ドロゲリア&アリメンターリの、ミル付き黒コショウ。
これは、ただのスパイスじゃありません。なんてことない日常の食卓を、ほんの少しだけ豊かで、特別なものに変えてくれる「万能香辛料」だと私は思っています。

もしあなたが、「毎日のお料理がなんだかマンネリ…」「かわりばえしない食卓にもうちょい感動が欲しいなぁ」なんて思っているなら。

ぜひ一度使ってみてください。「万能香辛料」はその名のとおり、あなたの暮らしまで変えるスパイスになってくれるかもしれません。


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